HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE FUMÉE AU BOIS DE CHÊNE
L’élégance du bois de chêne pour une signature subtilement fumée.
Une huile d’olive extra vierge fumée artisanalement au bois de chêne, aux notes boisées et délicatement fumées. Elle apporte une touche originale et raffinée aux préparations chaudes comme froides.
À utiliser sur les vinaigrettes, marinades, tomates fraîches ou séchées, viandes grillées, poissons, légumes poêlés ou simplement en finition juste avant de servir.
CONSEIL DU CHEF
– En assaisonnement : verser un filet en fin de cuisson ou directement sur vos salades.
– Astuce beurre fumé : mélanger 1 volume d’huile fumée avec 10 volumes de beurre ramolli pour obtenir un beurre aromatisé à tartiner ou à faire fondre sur une grillade.
INFORMATIONS
– Ingrédients : huile d’olive extra vierge.
– Conservation : conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
– Contenance : 250 ml.
OAK-SMOKED EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
The elegance of oak wood for a delicately smoky signature.
An extra virgin olive oil traditionally smoked over oak wood, with subtle smoky and woody notes. It adds a distinctive finishing touch to both hot and cold dishes.
Ideal for dressings, marinades, fresh or sun-dried tomatoes, grilled meats, fish, sautéed vegetables or simply drizzled over dishes before serving.
CHEF’S TIP
– For seasoning: drizzle over salads or add at the end of cooking.
– Smoked butter idea: mix 1 part smoked olive oil with 10 parts softened butter to create an aromatic butter for spreading or melting over grilled dishes.
INFORMATION
– Ingredients: extra virgin olive oil.
– Storage: store in a cool, dry place away from light and heat.
– Volume: 250 ml.
