Ndate Yalla

NDATE YALLA 

NDATE YALLA est une infusion gourmande et chaleureuse, alliant la richesse des thés noirs d’Asie aux épices subtiles et aux notes fruitées, créant ainsi un mélange raffiné pour les amateurs de thés intenses et parfumés.

Ingrédients principaux :

• Thé noir de Chine : Apporte une base robuste et légèrement astringente.

• Thé noir Assam (Inde) : Riche et malté, il donne de la profondeur au mélange.

• Cannelle : Apporte une chaleur douce et épicée, parfaite pour stimuler la circulation et la digestion.

• Herbe de citron : Pour une touche d’agrumes frais et une note de légèreté.

• Vanille Bourbon : Donne une douceur sucrée et arrondie, équilibrant l’intensité du thé noir.

• Thé noir Ceylan (Sri Lanka) : Légèrement fruité et vibrant, il équilibre les autres thés du mélange.

• Écorces de mandarine : Ajoute une touche d’agrumes zestée et rafraîchissante.

• Fève tonka : Un arôme profond et sucré, légèrement épicé, qui complète l’odeur de la vanille.

• Huile de mandarine : Pour une fraîcheur intense et une saveur d’agrumes supplémentaire.

• Fleurs de calendula : Légèrement herbacées, elles ajoutent une touche florale subtile.

Bienfaits :

• Effet réconfortant : La cannelle et la vanille apportent une douceur qui apaise et réchauffe.

• Antioxydant : Le thé noir et les écorces de mandarine sont riches en antioxydants, bénéfiques pour la santé.

• Digestion facilitée : La cannelle et l’herbe de citron peuvent aider à la digestion, tout en apportant une sensation de légèreté.

• Équilibre naturel : La combinaison de saveurs fruitées et épicées nourrit les sens et apaise l’esprit.

Notes de dégustation :

Une infusion élégante, où la douceur de la vanille et de la mandarine se mêle aux arômes épicés et légèrement boisés des thés noirs, créant une expérience réconfortante, douce et profonde.

Conseils de préparation :

• Température de l’eau : 90-95°C

• Temps d’infusion : 4 à 5 minutes

• Moment idéal : Parfait pour les moments de détente ou après un repas pour stimuler la digestion.