Thiakry au Fonio & Souchet

Bien manger, simplement.

Les Petits Grains by Afela proposent une alternative simple : des céréales africaines enrichies, adaptées aux rythmes modernes.

Le fonio, céréale ancestrale d’Afrique de l’Ouest, est naturellement léger, digeste et riche en nutriments. Le souchet apporte une douceur naturelle et complète la recette par sa richesse en fibres et minéraux.

Un mélange équilibré, nourrissant et naturel.

PRÉPARATION
Méthode par trempage

– Verser ½ tasse de thiakry dans un bol.
– Porter 1½ tasse d’eau à ébullition.
– Verser l’eau chaude sur le thiakry et laisser tremper 5 minutes.

COMMENT DÉGUSTER

À déguster nature ou légèrement sucré, selon vos envies. Se marie parfaitement avec du yaourt, du lait végétal, des fruits frais ou secs, ou simplement un filet de miel.

CONSERVATION

À conserver dans un endroit sec et frais.

ENGLISH

Eating well, made simple.

Les Petits Grains by Afela offer a simple alternative: enriched African cereals adapted to modern lifestyles.

Fonio, an ancient West African grain, is naturally light, easy to digest and rich in nutrients. Tigernuts add a natural sweetness and enhance the blend with fibre and essential minerals.

A balanced, nourishing and natural blend.

PREPARATION
Soaking method

– Pour ½ cup of thiakry into a bowl.
– Bring 1½ cups of water to a boil.
– Pour the hot water over the thiakry and let soak for 5 minutes.

HOW TO ENJOY

Enjoy plain or lightly sweetened, according to your preference. Pairs beautifully with yogurt, plant-based milk, fresh or dried fruits, or simply a drizzle of honey.

STORAGE

Store in a cool, dry place.

Les Petits Grains by Afela
Bien manger, simplement. | Eat well, simply.