Thiakry Mil

Bien manger est devenu un défi quotidien.
Les Petits Grains by Afela proposent une alternative simple : des céréales africaines
authentiques, adaptées aux rythmes modernes.
Le mil, originaire de Joal-Fadiouth au Sénégal, est une céréale ancestrale au cœur
des traditions locales.
Cultivé et transmis de génération en génération, il incarne un savoir-faire et une
richesse culturelle uniques.
Un produit simple, authentique et profondément enraciné dans son terroir.

Eating well has become a daily challenge.
Les Petits Grains by Afela offer a simple alternative: authentic African cereals
adapted to modern lifestyles.
Millet, sourced from Joal-Fadiouth (Senegal), is an ancient grain rooted in local
traditions.
Passed down through generations, it reflects a unique heritage and cultural richness.
A simple, authentic product deeply connected to its origin.

�� PRÉPARATION
Méthode par trempage | Soaking method
· Verser ½ tasse de thiakry dans un bol
/ Pour ½ cup of thiakry into a bowl
· Porter 1½ tasse d’eau à ébullition
/ Bring 1½ cups of water to a boil
· Verser l’eau chaude sur le thiakry et laisser tremper 5 minutes
/ Pour hot water over the thiakry and let soak for 5 minutes